To μαχαίρι κρέατος είναι ιδανικό για να κόβετε μεγάλα κομμάτια από κρέας, όπως ψητά ή αλλαντικά σε λεπτές φέτες. Η λεπτή του λάμα σας σε συνδυασμό με το χαμηλό της ύψος, σας δίνει καλύτερη ακρίβεια στο κόψιμο, ενώ το μήκος του εξασφαλίζει ότι θα μπορείτε να κόβετε ακόμα και μεγάλες φέτες εύκολα και με ακρίβεια με μια μόνο κίνηση.
Global Sai Meat Knife of Stainless Steel 21cm SAI-02Code: 16696125
Similar products
Description
Μαχαίρι κρέατος
Υλικό λεπίδας
Το υλικό της λεπίδας αποτελείται από έναν πυρήνα με εξαιρετική σκληρότητα, περιβαλλόμενη από στρώματα μαλακού ανοξείδωτου χάλυβα, ανθεκτικού στη διάβρωση. Οι εξωτερικές στρώσεις της λεπίδας κατασκευάζονται από το ίδιο ατσάλι των λαβών, κάνοντας τη σφυρηλάτηση μεταξύ της λεπίδας και της λαβής ακόμη πιο ισχυρή.
Λαβή
Η λαβή είναι κατασκευασμένη από ανοξείδωτο ατσάλι και διαθέτει εργονομικό στήριγμα για τον αντίχειρα για ομαλή, αποτελεσματική κίνηση κοπής και άνετο κράτημα. Οι επτά κουκίδες στη λαβή έχουν σχεδιαστεί για να αντιπροσωπεύουν τις επτά ευγενείς αρετές του κώδικα τιμής του Σαμουράι: ακεραιότητα, θάρρος, συμπόνια, σεβασμός, ειλικρίνεια, τιμή και πίστη.
Επιφάνεια κοπής
Προτείνεται οι κοπές να γίνονται πάνω σε ξύλινες ή πλαστικές επιφάνειες κοπής. Οι γυάλινες, οι πέτρινες και οι μαρμάρινες επιφάνειες κοπής είναι ακατάλληλες, καθώς μπορεί να προκαλέσουν μόνιμη βλάβη στις λάμες των μαχαιριών.
Καθαρισμός
Πλύνετε το μαχαίρι με ζεστό νερό πριν το χρησιμοποιήσετε για πρώτη φορά. Μετά από κάθε χρήση, βεβαιωθείτε ότι πλένετε το μαχαίρι χωρίς καθυστέρηση (με ένα απλό απορρυπαντικό) και στεγνώστε το με ένα μαλακό πανί. Ειδικά αν έχετε κόψει όξινες τροφές, πρέπει να πλένετε το μαχαίρι αμέσως μετά τη χρήση.
Για τη δική σας ασφάλεια, πρέπει πάντα να σκουπίζετε το μαχαίρι μακριά από το σώμα σας και μακριά από την ακμή του, με πανί ή πετσέτα.
Δεν ενδείκνυται το πλύσιμο του στο πλυντήριο πιάτων αλλά στο χέρι, έτσι ώστε να προστατέψετε το υλικό του και να διατηρήσετε την αιχμηρότητά του για καιρό.
Ακόνισμα
Όσο κοφτερό κι αν είναι ένα μαχαίρι στην αρχή, μετά από κάποια χρήση χρειάζεται ακόνισμα κάτι που μπορείτε να επιτύχετε με ακονιστήρι, πέτρα ακονίσματος ή μασάτι.
Μπορείτε να καταλάβετε εάν το μαχαίρι σας κόβει καλά με μια εύκολη δοκιμή χρησιμοποιώντας το μαχαίρι και ένα φύλλο χαρτί. Ένα κοφτερό μαχαίρι μπορεί εύκολα και καθαρά να κόψει ένα φύλλο χαρτί. Αντίθετα ένα μαχαίρι που χρειάζεται ακόνισμα θα δυσκολευτεί πολύ και το κόψιμο του θα είναι άτσαλο.
Επίσης, ενδείκνυται να ακονίζετε τα μαχαίρια σας σε κάποιον επαγγελματία περιστασιακά, για την επιδιόρθωση πιθανής φθοράς στην ακμή της λάμας και για την διατήρηση της αιχμηρότητας.
Manufacturer
GlobalSpecifications
- Type
- Meat
- Material
- Stainless Steel
- with Non-Stick Coating
- No
- Pieces
- 1 pcs
- Dimension
- 21 cm
- Professional Series
- Yes
Important information
Specifications are collected from official manufacturer websites. Please verify the specifications before proceeding with your final purchase. If you notice any problem you can report it here.
Reviews
Reviews photos
Reviews by our members
- This review is about type: Chef, dimension: 19 cm
The best thing I have ever held. It cuts better than a razor!
Translated from Greek ·- Weight
- Handle Ergonomics
- Handle stability
- Is it sharp?
- Value for money
Did you find this review helpful? Verified purchase
Εξαιρετικό μαχαίρι, συγχαρητήρια στην εταιρεία
Did you find this review helpful?Verified purchase
This review is about type: General Use, dimension: 17 cm- Weight
- Handle Ergonomics
- Handle stability
- Is it sharp?
- Value for money
- This review is about type: Nakiri, dimension: 15 cm
- Weight
- Handle Ergonomics
- Handle stability
- Is it sharp?
- Value for money